O Departamento de Física (DEFIS) da UNICENTRO foi criado em 2002, juntamente com o Curso de Licenciatura em Física. Contudo alguns dos professores do DEFIS que antes faziam parte do Departamento de Química e Física da Unicentro ajudaram a elaborar e fundar os cursos de Química e de Engenharia de Alimentos da instituição antes de fundarem o Departamento de Física e o atual Curso de Física.
     Na primeira avaliação do Exame Nacional de Desempenho Docente (ENADE), em 2006, o curso de Física da UNICENTRO recebeu a nota máxima ficando entre os melhores do país. Na segunda avaliação ano 2008 recebeu nota 4 ficando entre os melhores cursos do Paraná. Esse resultado demonstra a qualidade e a seriedade do trabalho aqui realizado. A excelente formação acadêmica dos nossos professores propiciou a origem dos projetos de ensino, pesquisa e extensão realizadas desde o início do curso. Fato este demonstrado pelos nossos formandos, que ingressaram com êxito em cursos de Mestrado tradicionais do país, sendo que alguns destes já estão finalizando seu doutoramento, inclusive no exterior.